[KU:] Рамен Изакая Бар

Новый формат для Москвы, объединяющий в себе форматы лапшичной и изакая, то есть гастробара. В Японии в такие заведения ходят после работы. В центре внимания открытая кухня. Много натурального дерева, света, минималистичный интерьер передающий японский сдержанный стиль. Лапше отводится одна из главных ролей в меню, готовят ее на специальной японской noodle-машине, а за аутентичность рецептуры отвечает концепт-шеф Чизуко Сирахама.

Основу меню составляют несколько видов традиционного японского супа рамен и закуски в формате изакая. За гастрономическую концепцию отвечают концепт-шеф Чизуко Сирахама — коренная японка, жена Дениса Иванова. На данный момент в [KU:] можно попробовать 10 разновидностей рамена. Лапшу для блюд рамен готовят на аппарате, специально привезённом из Токио.
Формат изакая, то есть гастробара, предполагает много маленьких закусок,причем помимо японской классики, здесь как раз допустим и даже приветствуется фьюжн.

Новости и события

Бар [KU:]

Совсем недавно бар [KU:] рамен изакая и всех московских проектов возглавил Александр Левадный. Талантливый...
13.05.2025

Утиный сёю рамен 2.0

Вы просили - мы вернули! Утиный сёю рамен 2.0. - это возвращение легендарного утиного...
13.05.2025

Весна.Сакура. Хару Ичибан. Розовая луна.

В Японии существует поверье, что первый весенний ветер "Хару Ичибан" пробуждает природу и несёт...
11.04.2025

Красочное обновление [KU:]

С приходом весны хочется больше ярких красок, и пока март балует москвичей снегом и...
04.03.2025

Забронируйте сейчас!

[KU:] Смоленская 8
[KU:] Б.Грузинская 69
[KU:] Сити

ДОСТАВКА ОТ [KU:] RAMEN

Заказать доставку -

ДОСТАВКА ОТ [KU:] RAMEN

Заказать доставку -

Стать членом клуба лояльности

Denis Ivanov – bonus card

Бонусная система ресторанов Дениса Иванова теперь в вашем смартфоне. После первичной регистрации карты вы получите 500 бонусов, которые действительны в течение 10 дней.
Ими вы можете оплатить 20% от чека.
Посещайте рестораны Дениса Иванова чаще, чтобы получать больше бонусов:

Подключиться -

ровень 1: Зарегистрируйтесь в системе и разрешите отправку пуш-уведомлений и email – накапливайте 3%

Уровень 2: Достигните оборота по карте в 20 000 рублей за квартал – накапливайте 7%

Уровень 3: Достигните оборота по карте в 50 000 рублей за квартал – накапливайте 10%

Уровень 4: Достигните оборота по карте в 100 000 рублей за квартал – накапливайте 15%

VIP: Достигните оборота по карте в 200 000 рублей за квартал – накапливайте 20%

У владельцев рангов с 15 и 20% накоплением условия не меняются, ранг зафиксирован на весь год.

[KU:] в СМИ