© 2020,[KU:]Ramen by Денис Иванов.
All right reserved.

О Франшизе [Ku:] Ramen

Концепция

  • демократичная закусочная
  • оригинальная японская концепция и меню
    объединяют форматы раменичной и изакая
  • средний чек 1500 ₽
  • ~70 посадочных мест

Рамен

  • японская noodles машина
  • отработанные стандарты рецептов и технологии
  • более 10 видов рамена:

Сио, Сёю, Хияши томато
Мисо, Цукемен, Хияши чука
Тонкотсу, Тори пайтан
Овощной, Тантанмен

Изакая

  • закусочный изакая-сет
  • гёдза
  • блюда на т-ппане
  • оригинальное меню
    по домашним рецептам автора концепции Чизуко Сирахама

Бар

  • японское пиво
  • аутентичный саке
  • оригинальные коктейли
  • чайная карта

Поддержка франчайзи

  • Расчёт бизнес-модели
  • Утвержденный список поставщиков APL
  • Помощь в разработке дизайн проекта и технологии
  • Помощь и поддержка в выборе локации
  • Обучение персонала
  • Уникальная рецептура приготовления
  • Помощь в открытии
  • Совместная маркетинговая активность
  • Поддержка и консультация