СЯКЕ ПАЙТАН РАМЕН

Насыщенный бульон из лосося и японских сардин нибоши с шиитаке, сашими из лосося, красная икра, маринованное яйцо аджитама, бок чой, масло нибоши, зеленый лук, юдзу

Карбонара рамен

Густой куриный бульон, пармезан, тясю, бекон, желток, кукуруза, чёрный перец, зелёный лук

Лимонный рамен

Лёгкий куриный бульон с шиитаке, комби и нибоши; лимонная цедра, карбонад из свинины, зелёный и красный лук, лимон

СИО

Лёгкий бульон, курица, менма, красный лук, зелёный лук, нори, лимон

СЁЮ

Лёгкий бульон, соевый соус, тясю, маринованное яйцо аджитама, менма, зелёный лук, нори

МИСО

Лёгкий бульон, мисо паста, тясю, пекинская капуста, зелёный лук, менма, кунжут

ЦУКЕМЕН

Лапша и соус подаются раздельно. Лёгкий бульон, уксус, сахар, бульон даши; тясю, маринованное яйцо аджитама, зелёный лук, менма, нори

ТОНКОТСУ

Густой бульон, тясю, зелёный лук, древесный гриб, кунжут, чесночный топпинг, нори

ТОРИ ПАЙТАН

Густой куриный бульон, курица, маринованное яйцо аджитама, маринованный имбирь, кунжут

ОВОЩНОЙ РАМЕН

Овощной бульон, капуста, морковь, зелёный лук, кунжут, древесные грибы, томатный чатни, чили, ростки сои, ростки подсолнечника, менма