В ближайшую субботу, 20 сентября, на борту лайнера Cruise II by Kuznyahouse продолжатся гастроли великих и любимых гастрономических проектов Москвы. На этот раз — с участием [Ku:] Рамен Изакая Бар, который на днях отметит восьмилетие. На два дневных рейса (12:00 и 14:45), озаглавленных как «Токийский дрифт», команда привезет несколько своих хитов как отражение настоящей японской культуры. В ней проект Дениса Иванова максимально сведущ: его жена Чизуко Сирахама следит за точностью рецептур, шефы [Ku:] регулярно проходят стажировки в Токио и не только, и в сам проект в Москве эксклюзивно приезжают выдающиеся именитые шефы из Японии.

Шеф-повар Вадим Мальков представит на «круизе» главные специалитеты [Ku:] — два вида раменов (идеально, чтобы согреться на осенней речной прогулке) и три закуски в формате изакая: битые огурцы, капусту с пекорино и понзу и шпинат с крабом и даши.

В меню рейсов 20 сентября в 12:00 и 14:45:
Мисо Рамен — 760 руб. (легкий свиной бульон, тонкая лапша, два вида мисо пасты, тясю, пекинская капуста, зеленый лук, менма и кунжут)

Сёю Рамен — 760 руб. (легкий свиной бульон, лапша, соевый соус, тясю, яйцо аджитама, менма, зеленый лук, нори)

Битые огурцы — 380 руб.
Капуста с понзу и пекорино — 480 руб.
Шпинат краб даши — 560 руб.

Дополнительные топпинги:
Яйцо аджитама — 80 руб.
Ростки сои — 120 руб.
Тясю (томлёная свинина) — 240 руб.

Причал «Лужники — Южный»
+7 (999) 395-69-69
cruise2.ru | t.me/kuznyacruise2

ПРИОБРЕСТИ БИЛЕТЫ